El calostro es la leche materna que se produce durante los primeros días después del parto. Es una sustancia única que proporciona una serie de beneficios importantes para el recién nacido. Algunas de las propiedades del calostro son:

• Tiene un alto contenido de proteínas: el calostro contiene una alta concentración de proteínas, lo que es esencial para el crecimiento y desarrollo del neonato.
• Posee defensas: contiene una gran cantidad de inmunoglobulinas, complemento 3, complemento 5, macrófagos, leucocitos, etc. que ayudan a proteger al bebé contra las infecciones.
• Contiene factores de crecimiento: también contiene factores de crecimiento que estimulan el crecimiento y desarrollo del sistema digestivo del bebé.
• Es un laxante natural: el calostro actúa como un laxante natural, lo que ayuda a excretar el meconio (primeras heces del bebé) del intestino del recién nacido.
• Tiene un bajo contenido graso: el calostro tiene un bajo contenido de grasa, lo que lo hace fácilmente digerible para el recién nacido.
• Es rico en vitaminas y minerales: El calostro contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina A, vitamina E, hierro, zinc y calcio, que son esenciales para el crecimiento y desarrollo del bebé.

En resumen, el calostro es una sustancia rica en nutrientes y anticuerpos que proporciona una serie de beneficios muy importantes para el recién nacido