Buenas noches Lucia.

Los colchones de fibra de coco son perfectamente validos.

Respecto a la funda, no conozco el producto de Nenuco, pero si te garantizan que es traspirable, no le veo inconveniente. En cualquier modo, no debes de encontrar dificultades a la hora de localizar fundas con las calidades descritas en el curso.

Atentamente.